Ola!!!
Não coloquei a batata rosti!! Mas devido a hora coloquei uma receitinha de pizza rapida e pratica, para curtir a noite fria com refri e um filminho!!!

INGREDIENTES

1 xícara(s) (chá) de leite

• 1 unidade(s) de ovo
• 1 colher(es) (chá) de sal
• 1 colher(es) (chá) de açúcar
• 1 colher(es) (sopa) de manteiga 
• 1 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

como fazer!!

Bata todos os ingredientes no liquidificador até borbulhar. Despeje a mistura numa assadeira para pizza, untada. Asse em forno previamente aquecido. Coloque a cobertura de sua preferência. E leve novamente para o forno e deixe alguns minutos. Sirva a seguir.

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Ola Pessoal !!!!

Como informado anteriormente, segue o bolinho de chuva assado, para tomar com o chazinho!!!

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 2 ovos
• Açúcar com canela em pó para finalizar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até ficar homogêneo. Adicione aos poucos o creme de leite e o leite condensado. Misture a farinha de trigo, aos poucos, com um batedor. Coloque o fermento em pó e misture delicadamente até ficar uma massa homogênea. Modele as bolinhas com uma colher ou com as mãos untadas de manteiga. Distribua em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180º, por 25 minutos. Retire do fogo e passe-os no açúcar com canela. Sirva em seguida.

Vivi Araújo - Chef de cozinha

www.yahoo.com.br/mulher/blogs/penacozinha/

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Aproveite

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Receita de Bolo de caneca de coco

     Pessoal, não fiz!!! 
    Mas a cara é tão boa, e tão fácil que acho que até qualquer ogro pode fazer!!!
   Passou no programa Mulheres, e a Pattty gostou, então vamos dividir com todos os amigos.
Espero que gostem!!!

• Ingredientes
• 
  
• 1 ovo
• 4 colheres (sopa) de leite de coco
• 4 colheres (sopa) de leite
• 5 colheres (sopa) de óleo
• 4 colheres (sopa rasa) de açúcar
• 10 colheres (sopa rasa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de coco ralado
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• Cobertura
• 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
• 2 colheres (sopa) de leite de coco
• Coco ralado para polvilhar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes e distribua em cerca de 4 canecas (a quantidade de canecas irá variar de acordo com o tamanho das canecas, o importante é encher somente metade da caneca com a massa, pois a massa cresce bastante). Leve ao microondas por cerca de 1 minuto e meio (o tempo também depende do microondas, por isso da primeira vez que for fazer coloque uma caneca de cada vez para testar o tempo ideal).
2. Cobertura

   Leve o açúcar e o leite de coco ao microondas por 25 segundos. Retire e misture bem. Despeje em cima do bolo e polvilhe com coco ralado.

Renata Sereguetti - Chef de confeitaria

Tel: (11) 2862-1003

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Receitinha Nova

Super Rocambole com massa de pastel

Amigos fica uma delicia, e o melhor, prático, rápido e barato!!!

INGREDIENTES

• 1 massa pronta para pastel
• 1 bandeja de queijo prato
• 1 bandeja de presunto
• 1 tomate sem semente
• Sal, orégano e 1 colher de maionese deleite (pode ser substituído por requeijão ou catupiry)

MODO DE PREPARO

1. Abrir a massa do pastel, untar com a maionese, coloque o presunto, queijo e tomate por cima dos frios, salpique o sal e o orégano
2. Enrole a massa como um rocambole, cubra com alumínio e coloque para assar numa forma untada
3. Após 15 minutinhos de forno, retire o alumínio  passe 1 gema batida em cima do rocambole e volte ao forno por mais 15 minutos

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